# מניפות פילו קסומות

בצק פילו פריך שנאפה להזהבה, טבול בסירופ ורדים ונעטף בשבבי פטל מיובש.

- Total time: 12 min
- Cuisine: Mediterranean
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- דפי פילו
- חמאה
- 1 כוס מים
- 1 כוס סוכר
- 2 כפות מי ורדים
- טיפה תמצית ורדים
- פטל מיובש קצוץ
- אגוזים קצוצים
- פיסטוקים קצוצים

## Instructions

1. מברישים דפי פילו בחמאה.
2. מקפלים את דפי הפילו לצורת מניפה ומחברים עם קיסם.
3. מסדרים את מניפות הפילו על תבנית אפייה ומברישים שוב בחמאה.
4. אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות צלזיוס עד שמזהיב (כ-12 דקות).
5. מכינים מי סוכר בניחוח ורדים על ידי הרתחת כוס מים, כוס סוכר ו-2 כפות מי ורדים (או טיפת תמצית ורדים).
6. טובלים את מניפות הפילו האפויות במי סוכר בניחוח ורדים.
7. מגלגלים את מניפות הפילו הטבולות בפטל מיובש קצוץ.

## Equipment

- מברשת
- תבנית אפייה
- קיסמים
- קערה

## Tips

- ניתן לגלגל באגוזים קצוצים, פיסטוקים קצוצים, או במה שאוהבים במקום פטל מיובש קצוץ.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DIrB8h-M5JH/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/19825ec0-5688-41a4-a70a-1e8a408e7234
- Extracted: 2025-10-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt