# Strogonoff de Pollo

Una receta de strogonoff de pollo fácil y rica.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 unidad pechuga de pollo
- 2 cucharadas aceite
- 1 cucharadita sal
- 1 unidad cebolla
- 3 dientes dientes de ajo
- 1 cucharada ketchup
- 1 cucharada almidón de maíz
- 1 chorrito agua
- 100 gr champiñones
- 400 gr crema de leche light
- 1 cucharadita nuez moscada
- 1 porción arroz

## Instructions

1. Cortar una pechuga de pollo en tiritas.
2. Freír el pollo con dos cucharadas de aceite.
3. Agregar una cucharadita de sal y reservar.
4. En la misma sartén, freír una cebolla picada y tres dientes de ajo.
5. Agregar el pollo reservado.
6. Añadir una cucharada de ketchup.
7. Preparar una cucharada de almidón de maíz con un chorrito de agua.
8. Agregar los champiñones.
9. Agregar la mezcla de almidón de maíz.
10. Agregar 400 gr de crema de leche.
11. Agregar una cucharadita de nuez moscada.
12. Servir con arroz.

## Equipment

- knife
- frying pan
- wooden cutting board
- spoon

## Source

- Original video: https://youtu.be/y7hfyzDhSHY
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/19653f34-b68e-4f6e-a8c8-5e4a28760ae7
- Extracted: 2025-03-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt