# Fladenbrot mit körnigem Frischkäse und Tomaten

Ein schnelles, proteinreiches Gericht aus Fladenbrot belegt mit würzigem körnigem Frischkäse, Rucola und in der Mikrowelle gegarten Tomaten mit Hirtenkäse.

- Servings: 2 servings
- Prep time: 2 min
- Total time: 5 min
- Category: Dinner
- Difficulty: easy
- Language: en

## Ingredients

- 1 whole Fladenbrot
- 200 g körniger Frischkäse
- 1 tbsp Ajvar
- 150 g Cherrytomaten
- 70 g Hirtenkäse
- 1 tbsp Chiliöl
- 65 g Rucola
- Balsamico Creme (optional)
- Salz (optional)
- Oregano (optional)
- Basilikum (optional)

## Instructions

1. Die Tomaten mit Oregano, Salz und Hirtenkäse in einer mikrowellengeeigneten Schüssel mischen.
2. Die Tomatenmischung für 2 Minuten bei 800 Watt oder 3 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle geben.
3. Das Fladenbrot einschneiden.
4. Den körnigen Frischkäse mit Ajvar und Chiliöl vermengen.
5. Das Brot mit der Frischkäsemischung, dem Rucola, den warmen Tomaten und einem Spritzer Balsamico Creme belegen.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/watch/?ref=saved&v=1040585698551810&locale=de_DE
- Creator: Schmale Schulter Fitness
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/195b2460-86a0-4562-b3a4-20ad22c8d6f0
- Extracted: 2026-09-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt