# Timbal de pulpo con patata trufada y mermelada de tomate

Este plato, que suena a restaurante caro, es fácil de hacer en casa y combina pulpo cocido, patatas trufadas y mermelada de tomate.

- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- pulpo cocido
- patatas cocidas de frasco
- toque de trufa
- mermelada de tomate
- aceite
- Mayonesa

## Instructions

1. Pones las patatas escurridas con una cucharadita de pasta de trufa, mayonesa, sal y pimienta.
2. Poner en un molde circular una capa de este puré de patata
3. Ponemos una capa de mermelada de tomate.
Troceamos el pulpo cocido.
Un chorro de aceite y pimentón.
4. Desmolda y a comer.

## Tips

- Ideal si quieres impresionar sin esfuerzo.
- Receta fácil, rápida y sin complicaciones.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DPqpxLiDTu7/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1956e016-c84b-488c-9c79-c55cf8fa0cc6
- Extracted: 2025-12-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt