# شوربة الذرة الكويتية

شوربة الذرة الكويتية هي طبق شهي يتميز باستخدام الذرة الكويتية، وتعد من ألذ أنواع شوربات الذرة.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Soup
- Language: ar

## Ingredients

- 50 جرام زبدة
- 6 حبات ذرة
- 1 عود عود سيلري
- 0.5 حبة بصل
- 1 حبة جزر
- 700 مللي ماء حار
- 1 كوب مرق دجاج
- 1 ملعقة كبيرة طحين
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 0.25 كوب ماء بارد
- 0.25 كوب كريمة طبخ
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 0.5 ملعقة سكر

## Instructions

1. اسخن الزبده في قدر.
2. اضيف الذرة واقلبها شوي.
3. اضيف عود السيلري، نص حبة بصل، وحبة جزر.
4. اضيف 700 مللي ماء حار وكوب مرق دجاج.
5. اغطي القدر واتركها تطبخ 10 دقائق.
6. اشيل عود السيلري، البصل، والجزر من الشوربة.
7. اشيل نص كمية الذرة واتركها على جنب.
8. اطحن الذرة بمطحنة الشوربة حتى تصبح ناعمة.
9. ارجع الذرة التي رفعتها جانباً إلى الشوربة.
10. اذوب ملعقة كبيرة طحين وملعقة كبيرة نشا في ربع كوب ماء بارد.
11. اضيف خليط الطحين والنشا إلى الشوربة.
12. اضيف ربع كوب كريمة طبخ، ملعقة كبيرة ملح، ونص ملعقة سكر.
13. اغطيها واتركها 10 دقائق على نار هادئة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

## Equipment

- مطحانه الشوربه

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DR_0FnRiE8c/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/192d545d-5b67-4c63-8628-fc7773dea9c6
- Extracted: 2026-01-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt