# Arepas de Yuca con Guacamole

Una receta deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión especial.

- Servings: 10 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 yuca cocida
- 2 huevos
- 1 queso mozzarella
- 3 cucharadas de maicena
- 1 pimienta
- 1 salsa de guacamole

## Instructions

1. Triturar la yuca cocida.
2. Agregar dos huevos, queso mozzarella, tres cucharadas de maicena y pimienta al gusto a la yuca.
3. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
4. Formar bolitas de masa y marcarlas con forma de corazón usando una cuchara.
5. Freír las bolitas en aceite caliente durante 5 minutos por cada lado.
6. Rellenar con salsa de guacamole.

## Equipment

- cuchara
- tenedor
- plato
- sartén
- bolsa de repostería

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1AGZMb992i/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/19278830-cfe8-4156-af86-a47a75bd0f49
- Extracted: 2025-03-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt