# Mousse al cioccolato

Una deliziosa mousse al cioccolato con uno strato croccante, facile da preparare e amata da tutti.

- Category: Dessert
- Language: it

## Ingredients

- 4 uova
- 200 gr panna fresca
- 350 gr cioccolato fondente
- 100 gr zucchero
- 200 gr cioccolato fondente
- 150 gr cornflakes

## Instructions

1. Separare gli albumi dai tuorli.
2. Frullare la panna fresca unendo i tuorli.
3. Aggiungere il cioccolato fondente a scaglie e scioglierlo a bagno maria.
4. Montare gli albumi con lo zucchero.
5. Unire tutti gli ingredienti amalgamando dal basso verso l'alto.
6. Versare il composto in una pirofila.
7. Mettere in frigo a riposare.
8. Per lo strato croccante, sciogliere del cioccolato e unire della de Corflex (Cornflakes).
9. Versare lo strato croccante sopra la mousse.
10. Servire con un cucchiaio.

## Equipment

- pirofila
- cucchiaio

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DVeFzicjXUb/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/190d550e-5215-4d17-adfc-7b5c62096d64
- Extracted: 2026-03-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt