# Flan senza forno

Un dolce soffice e leggero con un gusto molto delicato, preparato con ingredienti semplici che abbiamo sempre in casa.

- Servings: 4 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: it

## Ingredients

- 4 uova
- 100 g formaggio spalmabile
- 400 ml latte
- dolcificante
- estratto di vaniglia
- acqua calda
- marmellata
- crema Lotus

## Instructions

1. Mescolare bene tutti gli ingredienti.
2. Trasferire tutto in un contenitore.
3. Aggiungere il latte e frullare bene.
4. Versare la seconda parte del latte e frullare ancora fino a ottenere una crema liscia senza grumi.
5. Distribuire l'impasto in piccoli vasetti (circa 200 ml ciascuno).
6. Mettere il coperchio sui vasetti e chiuderli bene.
7. Versare acqua calda nella pentola fino a metà dei vasetti e cuocere a bagnomaria per circa 35 minuti con il coperchio, a fuoco medio.
8. Togliere i vasetti dalla pentola.
9. Togliere il coperchio e lasciare raffreddare completamente.
10. Aggiungere il topping preferito (ad esempio marmellata e crema Lotus).

## Equipment

- contenitore
- forno alternativo (pentola)
- vasetti
- coperchio

## Tips

- Lasciare raffreddare completamente prima di aggiungere il topping.
- Cuocere a bagnomaria a fuoco medio.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRC9grHh/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/190bebbb-767b-45e5-b9f1-684732292613
- Extracted: 2026-04-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt