# NYC Cookie Oreo Chocolat Blanc

Une recette de cookies avec du chocolat blanc et des Oreos, qui donne des cookies énormes et délicieux.

- Servings: 4 servings
- Total time: 45 min
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 115 g beurre froid
- 70 g sucre
- 70 g vergeoise ou cassonade
- 250 g farine
- 1 oeuf
- 1 cc levure chimique
- 0.25 cc bicarbonate de soude
- 200 g chocolat blanc
- Biscuits Oreo
- arôme de vanille
- sel

## Instructions

1. Mélanger le beurre froid avec la cassonade et le sucre blanc à la main.
2. Ajouter l'œuf et l'arôme de vanille au mélange de beurre et de sucres et mélanger à la main.
3. Ajouter la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude alimentaire et le sel.
4. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène, mais sans trop la mélanger.
5. Ajouter les toppings : chocolat blanc et Oreos.
6. Séparer la pâte en quatre portions et former des boules.
7. Mettre les boules de pâte au congélateur pendant 30 minutes.
8. Préchauffer le four à 240 degrés Celsius.
9. Enfourner les cookies pendant 13 à 15 minutes à 215 degrés Celsius.
10. Laisser refroidir les cookies pendant 1 heure.

## Equipment

- bol
- four

## Tips

- Utiliser du beurre froid.
- Ne pas trop mélanger la pâte.
- Respecter le temps de repos au réfrigérateur.
- Respecter le temps et la température de cuisson.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@sofeskitchen/video/7454962621901458710
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/18fcf67c-6149-468c-86f8-ffcc6cd23405
- Extracted: 2025-09-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt