# Carne BBQ Deshebrada

Receta de carne BBQ deshebrada que se deshace, tierna y jugosita.

- Servings: 4 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: American
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 Kg pecho de res o falda
- 0.25 taza mostaza
- 2 cucharadas paprika
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada cebolla en polvo
- 1 sal
- 1 pimienta
- 1 taza salsa BBQ
- 2 tazas bebida de cola
- 2 hojas de laurel

## Instructions

1. Cortar la carne en trozos.
2. Agregar cebolla y ajo en polvo, paprika, sal, pimienta y mostaza a la carne.
3. Mezclar bien todos los ingredientes.
4. Cubrir y dejar marinar en el refrigerador.
5. Dorar la carne en una sartén caliente con un chorrito de aceite.
6. Agregar la carne a la olla de presión.
7. Agregar bebida de cola y salsa BBQ a la olla de presión.
8. Agregar dos hojas de laurel.
9. Cocinar en la olla de presión por una hora y media.
10. Deshebrar la carne.

## Equipment

- cuchillo
- olla de presión
- sartén

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/n5P695YH0hQ
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/18cfd5ae-fe9e-4579-8c41-fad79a1fbcfc
- Extracted: 2025-02-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt