# Crispy Kartoffelsalat

Ein Crispy Kartoffelsalat Rezept mit 43g Protein und 520kcal.

- Servings: 1 servings
- Total time: 27 min
- Language: en

## Ingredients

- 200 g Kartoffeln
- 0 g Gewürze (Brathähnchengewürz und Italienische Kräuter)
- 150 g Gurke
- 50 g Mais
- 10 g rote Zwiebel
- 2 hartgekochte Eier
- 200 g Magerquark
- 1 EL Senf
- 1 TL Honig
- 0 g TK Petersilie

## Instructions

1. Die Kartoffeln in kleine Stückchen schneiden, mit Gewürzen vermengen und im Air Fryer bei 180°C für ca. 20-25 Minuten knusprig backen
2. Die Eier kochen und die Zutaten für das Dressing verrühren
3. Eier, Gurke und Zwiebeln kleinschneiden und mit dem Mais in eine Schale geben und mit dem Dressing verrühren
4. Am Ende die Crispy Kartoffeln unterheben

## Equipment

- Air Fryer

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DE5JnGvsqsn/?igsh=MTJ5OWc5Z3h3dnhlaA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/18b69708-002e-40e7-8e24-2d6f1d102487
- Extracted: 2025-03-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt