# Hot Dog Nugget Gigante con Salsa Jorgito 2.0

Esta receta te enseñará cómo hacer un hot dog con una salchicha de nugget gigante y una deliciosa salsa Jorgito 2.0.

- Servings: 1 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 1 ajo
- 1 cucharada sal
- 1 pizca pimienta
- 1 taza mayonesa casera
- 2 cucharadas salsa barbacoa
- 1 cucharada mostaza
- 1 cucharada miel
- 1 cucharada ajo en polvo
- 4 rebanadas tocino
- 1 taza harina
- 1 huevo
- 1 taza pan rallado
- 1 taza aceite
- 1 pan de hot dog brioche

## Instructions

1. Cortar las pechugas de pollo en trozos.
2. Agregar la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta a la procesadora.
3. Procesar hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Agregar el pollo a una bolsa ziploc.
5. Formar una salchicha con la mezcla de pollo y congelar durante 20 minutos.
6. Preparar la salsa Jorgito 2.0: mezclar la mayonesa, salsa barbacoa, mostaza, miel, ajo en polvo y tocino.
7. Procesar la salsa hasta obtener una textura suave.
8. Pasar la salchicha de pollo congelada por harina, huevo y pan rallado.
9. Freír la salchicha lentamente hasta que esté dorada.
10. Colocar la salchicha en un pan de hot dog brioche.
11. Agregar la salsa Jorgito 2.0 y el tocino.

## Equipment

- cuchillo
- procesadora
- bolsa ziploc
- papel plástico
- bowl
- batidora
- sartén
- freidora

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJ1FGKw/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/18a17fb5-7cb9-439f-a983-29584c2f9388
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt