# Sốt Xào Mì Và Miến

Đây là công thức làm nước sốt xào mì và miến.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Vietnamese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 30 ml dầu ăn
- 10 g tỏi
- 1 g tiêu
- 100 ml nước lọc
- 60 g dầu hào
- 40 g tương ớt
- 20 g nước tương
- 10 g hắc xì dầu
- 10 g đường
- 10 g bột ngọt
- 5 g dầu mè

## Instructions

1. Cho 30ml dầu ăn vào chảo.
2. Thêm 10g tỏi xay vào chảo và xào cho đến khi vàng.
3. Cho 1g tiêu vào và khuấy khoảng 3 giây.
4. Thêm 100ml nước lọc vào.
5. Thêm 60g dầu hào, 40g tương ớt, 20g nước tương, 10g hắc xì dầu vào.
6. Thêm 10g đường và 10g bột ngọt.
7. Thêm 5g dầu mè.
8. Đun sôi hỗn hợp và tắt bếp.
9. Đổ hỗn hợp ra chén.

## Equipment

- chảo
- bếp

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMdeDLPX/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1839a361-cc85-41b4-b650-5399d3c2b8dd
- Extracted: 2025-02-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt