# Bolinhas Ana Maria Caseiras

Um bolinho fofinho e recheado, tipo Ana Maria, que você pode fazer para as crianças e a família.

- Cuisine: Brazilian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 2 ovos
- 5 colheres açúcar
- 50 ml óleo
- 150 ml leite
- 2 colheres amido de milho
- 5 gotinhas essência de baunilha
- 200 ml farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa fermento para bolo
- creme de morango
- óleo em spray para untar

## Instructions

1. Na travessa, bata dois ovos.
2. Adicione cinco colheres de açúcar.
3. Acrescente 50 ml de óleo.
4. Adicione 150 ml de leite.
5. Coloque duas colheres de amido de milho.
6. Adicione cinco gotinhas de essência de baunilha.
7. Acrescente 200 ml de farinha de trigo peneirada.
8. Mexa com um fouet até dar o ponto, não precisa de batedeira.
9. Adicione uma colher de sopa de fermento para bolo.
10. Bata por mais dois minutinhos.
11. Ligue a crepeira de crepe suíço para aquecer.
12. Unte a crepeira com spray desmoldante.
13. Coloque a massa na bisnaga para facilitar.
14. Preencha metade de cada cavidade da crepeira com a massa.
15. Coloque o creme de morango (preparado anteriormente) no meio da massa, usando uma manga de confeitar.
16. Cubra o recheio com mais uma camada de massa.
17. Feche a crepeira e deixe assar até os bolinhos ficarem dourados.
18. Retire os bolinhos da crepeira com um garfo.

## Equipment

- tigela
- fouet
- crepeira de crepe suíço
- bisnaga de cozinha
- manga de confeitar
- garfo

## Tips

- Você pode assar o bolinho em forminhas de cupcake ou em uma assadeira normal se não tiver a crepeira.
- A massa do bolinho é versátil e pode ser recheada com brigadeiro ou outros cremes.

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=OK4EBJi1j6g
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/17e52ce5-ae2d-4b59-8955-cd2666d6662e
- Extracted: 2025-07-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt