# Moela

Essa receita é uma maneira diferente de fazer moela para sua família e para inovar, é rápida e deliciosa.

- Cuisine: Brazilian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 gramas moela de frango
- 1 colher de chá sal
- 50 ml vinagre de álcool
- 0.5 xícara água
- 3 colheres de sopa manteiga
- 1 cebola
- 1 pimentão verde
- 1 tomate picado
- 1 colher de chá páprica
- 1 colher de chá orégano

## Instructions

1. Adicione 500 gramas de moela de frango em uma tigela.
2. Coloque uma colher de chá de sal, 50 ml de vinagre de álcool e água até cobrir a moela.
3. Deixe a moela descansar por 10 minutos.
4. Escorra a água da moela.
5. Corte a moela em pedaços pequenos.
6. Em uma frigideira com um pouco de óleo, adicione a moela cortada.
7. Ligue o fogo.
8. Adicione 50 ml de vinagre e meia xícara de água.
9. Misture bem e deixe cozinhar por 20 minutos.
10. Adicione três colheres de sopa de manteiga e misture até derreter.
11. Acrescente uma cebola fatiada, um pimentão verde picado e um tomate picado.
12. Refogue os temperos com a moela.
13. Tempere com uma pitada de sal, uma colher de chá de páprica e uma colher de chá de orégano.
14. Misture bem os temperos.
15. Desligue o fogo.
16. Sirva a moela.

## Equipment

- tigela de vidro
- tábua
- faca
- frigideira
- espátula
- colher

## Tips

- Você pode ajustar o sal conforme seu gosto.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/1Bp4c9eHJA/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/17c15454-f75f-4336-812e-9138e0d7e8e7
- Extracted: 2025-06-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt