# salmón ahumado casero

- Servings: 1 servings
- Total time: 24 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 kilo salmón
- 1 taza sal

## Instructions

1. Ve a Mercadona y compra medio salmón a 19€/kilo.
2. Congela el salmón durante 5 días.
3. Descongela el salmón.
4. Cubre el salmón con una taza de sal.
5. Cubre la bandeja con film y refrigera durante 24 horas.
6. Lava el salmón con agua y sécalo.
7. Corta el salmón en lonchas.

## Equipment

- film

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/o2888bPjls0?si=YHv4NBUOQaUTPyH3
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/17a7ca85-96b6-42ee-a428-6ba5727a2559
- Extracted: 2025-04-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt