# 橙香鸡翅

这道橙香鸡翅做法简单，外焦里嫩，清新解腻，是新年餐桌上大人小朋友都爱吃的一道菜。

- Total time: 60 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Dinner
- Language: zh

## Ingredients

- 鸡翅
- 蒜片
- 橙皮
- 0.5 个 橙汁
- 2 勺 生抽
- 0.5 勺 老抽
- 1 勺 蚝油
- 1 勺 蜂蜜
- 海盐
- 黑胡椒
- 油
- 蜂蜜水
- 橙片

## Instructions

1. 在鸡翅表面划两刀。
2. 将蒜片、橙皮和半个橙子的橙汁加入鸡翅中。
3. 加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、海盐、黑胡椒和适量油。
4. 抓匀腌制半小时入味。
5. 在铺有烘焙纸的烤盘上放入橙片，再将腌制好的鸡翅放在橙片上。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱，200度烤15分钟。
7. 取出鸡翅，刷一层蜂蜜水，继续烤15分钟。
8. 用辣椒粉在盘子上撒上“年”字，摆盘。

## Equipment

- 烤箱
- 砧板
- 刀
- 刮板
- 勺
- 碗
- 烤盘
- 烘焙纸
- 刷子
- 胡椒研磨器
- 镊子

## Tips

- 鸡翅搭配橙子清新解腻，外焦里嫩！好吃又有好意头橙意满满！大人小朋友都爱！

## Source

- Original video: https://xhslink.com/o/1g2zxs8VHqX
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/17a58f6b-19a5-4af8-a95f-8ec89f6dc580
- Extracted: 2026-02-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt