# حلى الباف باستري مع الكاسترد والفراولة

وصفة سهلة وسريعة لحلى الباف باستري مع الكاسترد والفراولة.

- Servings: 6 servings
- Total time: 27 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 4 كوب الحليب
- 1 كوب السكر
- 2 ظرف كاسترد كوكس
- 1 ظرف كريم شانتيه كوكس
- 0.5 كوب الحليب
- 7 مربعات عجينة باف بيستري
- 0.25 كيلو الفراولة

## Instructions

1. ضع ظرفين من كاسترد كوكس في وعاء.
2. أضف كوب من الحليب إلى الكاسترد وحرّكه.
3. ضع ثلاثة أكواب من الحليب وكوب من السكر في قدر على النار.
4. حرّك المزيج حتى يغلي.
5. أضف مزيج الكاسترد والحليب بالتدريج إلى القدر مع التحريك المستمر.
6. صب المزيج في صينية و اتركه ليبرد.
7. اخبز سبعة مربعات من عجينة الباف بيستري في الفرن لمدة ربع ساعة.
8. كسّر مربعات الباف بيستري بعد أن تأخذ اللون الذهبي.
9. ضع الكاسترد في وعاء.
10. أضف ظرف من كريم شانتيه كوكس ونصف كوب من الحليب إلى الكاسترد واخفقهم بالخلاط الكهربائي.
11. ضع طبقة من الباف بيستري المكسّر في صينية التقديم.
12. ضع طبقة من الكاسترد فوق الباف بيستري.
13. أضف طبقة أخرى من الباف بيستري المكسّر.
14. وزّع الفراولة فوق الحلى.

## Equipment

- whisk
- saucepan
- baking sheet
- electric mixer

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGftB9DoHqS/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/17810f96-bd15-49fd-9fec-3c043dca51aa
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt