# كيكة المقلاة

كيكة المقلاة ببيضة واحدة سهلة وسريعة التحضير دون الحاجة لفرن.

- Servings: 8 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 حبة بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب زيت نباتي
- 0.75 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- 1 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة بايكنج بودر
- رشة ملح
- 0.75 كوب شوكولاتة مبشورة
- 0.33 كوب كريمة
- كوب حليب مع كاكاو

## Instructions

1. في المقلاة، نضع البيض والفانيليا والزيت والسكر والحليب والكاكاو.
2. نخفق المكونات جيدًا حتى يذوب السكر.
3. نضيف قهوة سريعة الذوبان (اختياري).
4. ننخل الطحين ونضيفه فوق المزيج.
5. نضيف البيكنج باودر ورشة ملح.
6. نخفق المكونات جيدًا حتى تتجانس وتصبح كيكة.
7. نمزح أطراف المقلاة، ونضعها على نار هادئة من 15 إلى 20 دقيقة.
8. لتحضير صوص الشوكولاتة، نضع الشوكولاتة المبشورة والكريمة في إناء زجاجي صغير.
9. نضع الإناء الزجاجي في حمام مائي (في مقلاة بها ماء) لتسييح الشوكولاتة.
10. نقلب حتى تذوب الشوكولاتة وتتكون صلصة ناعمة.
11. بعد أن تجهز الكيكة، نسقيها بحليب الشوكولاتة.
12. نضيف صوص الشوكولاتة فوق الكيكة.
13. نزين الكيكة باللوز الشرائح.
14. تقطع وتقدم.

## Equipment

- مقلاة
- مخفقة
- منخل
- إناء زجاجي للشوكلاتة
- ملعقة لتقليب الشوكولاته
- غطاء مقلاة
- صينية

## Tips

- لتحضير صوص الشوكولاتة بدلاً من الكريمة، يمكن إضافة ملعقتين إلى ثلاث ملاعق من الحليب مع ملعقة من الزيت أو الزبدة وتسييح الشوكولاتة.
- يمكن تسقية الكيكة بحليب الشوكولاتة أو كوب حليب مع ملعقة صغيرة من الكاكاو.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DMxYpdBsQuj/?igsh=MXR0Mnc4Mnp5cTgxdw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1759a1c3-cf18-4c0f-9602-eecbd5d59dbc
- Extracted: 2025-08-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt