# Healthy Spring Rolls

इस वीडियो में एक सुपर डिलीशियस और हेल्दी स्प्रिंग रोल्स बनाने की विधि बताई गई है जो बिना डीप फ्राई किए बनाए जाते हैं।

- Total time: 240 min
- Cuisine: Indian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 कप चावल
- 0.5 कप तूर दाल
- 0.5 कप पीली मूंग दाल
- 0.5 कप उड़द दाल
- 1 कप पोहा
- 2 बड़े चम्मच शेजवान सॉस
- पत्ता गोभी
- शिमला मिर्च
- बीन्स
- चुटकी नमक
- ग्रेटेड चीज़
- धनिया

## Instructions

1. सबसे पहले चावल, सारी दालें और पोहा को अच्छे से धोकर 3-4 घंटे के लिए भिगो दें।
2. अब इसे थोड़े से पानी के साथ अच्छे से ब्लेंड कर लें।
3. बैटर को एक बाउल में निकाल लें।
4. इसे ढककर 3-4 घंटे के लिए रेस्ट करने दें।
5. अब इस बैटर का डोसा बनाकर तेल डालें।
6. थोड़ा शेजवान सॉस, पतली कटी हुई सब्जियां और नमक डालकर अच्छे से मिक्स करके पूरे डोसे पर समान रूप से फैलाएं।
7. ग्रेटेड चीज़ डालें।
8. इसे काट कर रोल कर लें।
9. गरमा-गरम परोसें, ऊपर से थोड़ा और चीज़ और धनिया डालकर।

## Equipment

- बाउल
- प्लेट
- मिक्सर
- तवा

## Tips

- बिना डीप फ्राई किए इसे बना सकते हैं।

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DPakp3sCIF9/?igsh=MWlub2Z5ZG9janphYg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1742d80c-6572-4f6d-b038-8a079e09f0b1
- Extracted: 2025-11-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt