# Huevos gratinados con tomate

Te enseño a hacer estos huevos gratinados con tomate.

- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 6 huevos
- 3 patatas
- Tomate Frito Estilo Casero con aceite de oliva
- 2 cs aceite de oliva
- 0.5 cucharadita orégano
- 0.5 cucharadita albahaca
- 0.5 cucharadita pimentón
- sal
- queso mozzarella rallado

## Instructions

1. Pon a cocer 6 huevos y en otra olla cuece las patatas enteras sin pelar.
2. Una vez esté todo cocido, enfría.
3. Pela los huevos.
4. Pela las patatas.
5. Luego, córtalas en rodajas gruesas.
6. Vierte el tomate frito en una bandeja apta para horno y distribúyelo.
7. Prepara el aderezo con las especias y un buen chorro de aceite.
8. Mezcla el aderezo y repártelo por encima de las patatas.
9. Corta los huevos por la mitad a lo largo y colócalos boca abajo sobre cada patata.
10. Cubre con queso mozzarella rallado y gratina hasta que se dore.
11. Una vez doradito, espolvorea un poco de orégano y listo para servir.

## Equipment

- olla
- cacerola
- bol
- cuchillo
- tabla de cortar
- bandeja apta para horno
- cuchara
- espátula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DLSho6gs1U_/?igsh=MTk5ejl1c2Q4bG1pYg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/172b6430-b4d1-4d10-9238-91a5f452a771
- Extracted: 2025-06-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt