# Sweet Relish

Sweet relish hecho con pepinos.

- Servings: 1 servings
- Total time: 30 min
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 pepino
- 1.5 tz vinagre blanco
- 1 tz azúcar
- 0.5 tz agua
- 1 cdta cúrcuma
- 0 sal
- 0 pimienta

## Instructions

1. Quitas todas las semillas al pepino.
2. Lo cortas bien chiquito.
3. Lo cocinas con azúcar, vinagre, agua, sal y pimienta.
4. Luego le pones una pizca de cúrcuma.
5. Cocina hasta que reduzca.

## Equipment

- knife
- spoon
- cutting board
- bowl
- frying pan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C-DauHGOrtY/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1708a220-8e32-47d2-a8ab-7ddd9392135d
- Extracted: 2025-03-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt