# Le Poulet de Luffy

- Servings: 3 servings
- Total time: 60 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 8 pilons de poulet
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 pincée paprika
- 1 pincée ail
- 1 pincée romarin
- 4 pommes de terre
- 1 bonne poignée mozzarella
- 2 cuillères à soupe farine
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe chapelure
- 1 tasse huile

## Instructions

1. Prendre des pilons de poulet et les assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre, du paprika, de l'ail et du romarin.
2. Mettre au four pendant 25 minutes à 180 degrés.
3. Éplucher des pommes de terre et les mettre à bouillir.
4. Une fois le poulet cuit, enlever toute la viande de l'os.
5. Hacher la viande le plus finement possible.
6. Ajouter les pommes de terre cuites et une bonne poignée de mozzarella.
7. Mélanger le tout.
8. Mettre une première couche autour de l'os, puis une tranche de mozzarella et terminer avec une autre couche de poulet.
9. Le passer dans la farine, dans l'œuf et dans la chapelure.
10. Cuire dans de l'huile moyennement chaude jusqu'à obtenir une belle couleur.

## Equipment

- four
- bol
- couteau

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdL8gHTh/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/170047b4-918b-45d6-a93c-089e7bff5f11
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt