# Pizza de verduras escondidas

Receta de pizza saludable con base de verduras escondidas para aquellos que no comen muchas verduras.

- Servings: 6 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 zanahoria
- 1 zucchini
- 1 morrón
- 1 cebolla
- 1 cantidad necesaria harina de avena
- 1 salsa de tomate
- 2 hojas de albahaca
- 1 queso

## Instructions

1. Cortar la zanahoria, el zucchini, el morrón y la cebolla en trozos pequeños.
2. Saltear las verduras en una sartén con un poco de aceite de oliva durante 5 minutos.
3. Una vez doraditas, dejar que se enfríen un poco.
4. Pasar las verduras a una procesadora junto con sal, pimienta y ajo en polvo (o el condimento que prefieras). Procesar bien hasta que quede todo bien picado.
5. Agregar cucharadas de harina de avena a la mezcla de verduras procesadas y mezclar bien.
6. Extender la mezcla sobre una fuente para pizza, previamente aceitada para que no se pegue.
7. Dar forma a la base de pizza con borde.
8. Hornear a 200 grados.
9. Mientras tanto, preparar una salsa casera de tomate.
10. Untar la salsa de tomate sobre la base de pizza horneada.
11. Agregar queso rallado y hojas de albahaca sobre la salsa.
12. Hornear nuevamente hasta que el queso se derrita.
13. Cortar la pizza en porciones y servir.

## Equipment

- knife
- frying pan
- food processor
- pizza pan
- oven

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHePKcdxKzQ/?utm_source=ig_web_copy_link
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/16fdbd42-9848-49a7-a0f7-52f74bd53cd6
- Extracted: 2025-03-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt