# ข้าวหน้าหมูสามชั้นย่างเกลือ

เดี๋ยววันนี้เรามาทำข้าวหน้าหมูสามชั้นย่างเกลือสไตล์ญี่ปุ่นกัน

- Cuisine: Thai
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- หมูสามชั้นสไลด์
- ข้าวญี่ปุ่น
- มิริน
- เกลือ
- ซอสเทอริยากิ
- ผักดองแกงกะหรี่
- ต้นหอม
- น้ำมัน

## Instructions

1. หุงข้าวญี่ปุ่น
2. หั่นหมูสามชั้นสไลด์
3. หมักหมูสามชั้นสไลด์กับซอสเทอริยากิ มิริน และเกลือ
4. หมักไว้อย่างน้อย 30 นาที
5. หั่นต้นหอม
6. ตักข้าวญี่ปุ่นใส่จาน
7. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน
8. ย่างหมูสามชั้นที่หมักไว้
9. วางหมูสามชั้นบนข้าวญี่ปุ่น
10. โรยต้นหอม
11. ใส่ผักดองแกงกะหรี่

## Equipment

- หม้อหุงข้าว
- มีด
- ชาม
- กระทะ
- ตะเกียบ
- แปรงซิลิโคน

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DM2hJLgOxx6/?igsh=a2t4ODVkbGxjeHNq
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/16f4774a-ef25-4891-a6c7-bf7d5250d24e
- Extracted: 2025-12-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt