# Pastel Esponjoso

Receta para pastel esponjoso.

- Servings: 8 servings
- Total time: 50 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 6 huevos
- 180 g azúcar
- 60 ml leche
- 60 ml aceite
- 1 cdta esencia de vainilla
- 180 g harina de trigo todo uso

## Instructions

1. Separar las claras de las yemas.
2. Batir las claras a punto de nieve.
3. Agregar las yemas a las claras batidas.
4. Agregar la leche y el aceite a las yemas.
5. Mezclar todo bien.
6. Agregar la harina poco a poco, mezclando suavemente.
7. Verter la mezcla en un molde para horno.
8. Hornear a 180 grados por aproximadamente 50 minutos.

## Equipment

- batidora
- horno
- recipientes
- varillas

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/X6Zhwryglw0?si=-Q80uDtNB9ppifXP
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/16f457dd-314c-4cbe-a141-c10777e79737
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt