# Hähnchen-Gurkensalat

Ein proteinreicher und sättigender Hähnchen-Gurkensalat, perfekt für Meal Prep.

- Servings: 2 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: German
- Category: Salad
- Language: de

## Ingredients

- 300 g Hähnchen, Brustfilet, ohne Haut
- 400 g Gurke, frisch
- 1 Zwiebel, rot
- 50 g Essiggurken
- 400 g Joghurt 1,5%, natur
- 10 g Dill
- 1 g Chilipulver
- 2 g Salz
- 2 g Paprikapulver, rosenscharf
- etwas Zitronensaft

## Instructions

1. Hähnchen im Airfryer für ca. 12 Minuten bei 180 Grad garen. Alternativ anbraten (mit etwas Öl) oder grillen.
2. Gurke waschen und hobeln.
3. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.
4. Alles in eine große Schüssel geben.
5. Joghurtdressing in einer extra Schale anrühren.
6. Den Joghurt in die Schale geben.
7. Essiggurken zerkleinern und mit den Gewürzen dazu geben.
8. Alles mischen und abschmecken.
9. Das Dressing ebenfalls in die große Schale geben.
10. Das Hähnchen nach dem Garen zerkleinern, zerschneiden oder zerzupfen und ebenfalls mit dazu geben.
11. Mit Zitronensaft verfeinern.
12. Alles vermischen und genießen.

## Equipment

- Airfryer
- große Schüssel
- extra Schale

## Tips

- Der Dressing darf etwas "zu salzig" schmecken.
- Perfekt für Meal Prep.
- Du kannst das Hähnchen mit einer Gabel zerrupfen oder einfach in kleine Stücke schneiden.
- Passen Sie das Gericht an Ihr Kalorienziel an.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGduvW2yq/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/16f4276d-043c-407a-ab7f-b7046fab7930
- Extracted: 2026-04-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt