# Susu Kenyal 3 Bahan

Resep susu kenyal lembut dan lezat yang hanya menggunakan 3 bahan.

- Total time: 180 min
- Cuisine: Malaysian
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 250 ml Susu
- 50 gr Tepung Maizena
- 250 ml Susu
- 50 gr Gula Pasir

## Instructions

1. Campurkan 250 ml susu dengan 50 gram tepung maizena dalam sebuah wadah.
2. Aduk campuran susu dan tepung maizena hingga merata.
3. Tuangkan 250 ml susu ke dalam panci.
4. Tambahkan 50 gram gula pasir ke dalam susu di panci.
5. Masak di api kecil cukup sampai hangat, jangan mendidih.
6. Aduk susu dan gula hingga gula larut.
7. Setelah gula larut, tambahkan campuran susu dan tepung maizena yang sudah diaduk tadi.
8. Masak di api kecil sambil terus diaduk hingga teksturnya mengental.
9. Pindahkan adonan yang sudah mengental ke wadah.
10. Ratapan bagian atas adonan.
11. Masukkan adonan ke kulkas minimal 3 jam.
12. Setelah mengeras, lepaskan adonan dari cetakan.
13. Potong-potong adonan susu sesuai selera.
14. Balurkan potongan susu kenyal dengan kelapa kering.

## Equipment

- wadah
- sendok
- whisk
- panci
- kompor
- pisau
- talenan

## Tips

- Susu yang dimasak dengan gula pasir cukup sampai hangat jangan mendidih
- Susu kenyal bisa langsung dimakan atau dilapisi dengan kelapa, coklat, atau kacang.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DKydnEiTqmL/?igsh=MW9vYnFkOW5pMjQxMQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/16ddc9a2-0b0c-4d9b-b378-8d1ce40209b3
- Extracted: 2025-11-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt