# Pollo al curry saludable

Guárdate la receta de pollo al curry saludable más fácil que vas a ver, porque comer arroz y pollo ya no tiene por qué ser un rollo.

- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 Pechuga de pollo
- Sal
- Pimienta
- 2 Ajos triturados
- 1 cucharada Tomate concentrado
- 2 cucharaditas Curry
- 200 ml Leche de coco
- Arroz

## Instructions

1. Dora una pechuga de pollo cortada en daditos.
2. Añade sal y pimienta a la pechuga de pollo.
3. Retira el pollo una vez dorado.
4. Saltea dos dientes de ajo triturados.
5. Añade una cucharada de tomate concentrado.
6. Agrega dos cucharaditas de curry.
7. Vierte 200 ml de leche de coco.
8. Integra bien todos los ingredientes en la sartén.
9. Agrega el pollo de nuevo a la sartén.
10. Deja que la salsa reduzca.
11. Emplata con arroz o con lo que más te guste.

## Equipment

- Sartén
- Espátula de madera
- Pinzas
- Cuchara

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/TOGxQFx47Dk?si=FfTSY-5FoHN2-RpG
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/16b845dd-ad9d-48d7-bcfa-44d91d5b15de
- Extracted: 2025-07-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt