# Phoskitos Keto sin Azúcar

Receta de phoskitos keto sin azúcar ni gluten.

- Servings: 6 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 6 huevos
- 1 taza eritritol
- 1 cucharadita vainilla
- 200 gr harina de almendra
- 1 taza nata montada
- 1 taza chocolate negro

## Instructions

1. Separa las yemas de las claras de seis huevos.
2. Monta las claras a punto de nieve.
3. En otro bol, echa el eritritol y mezcla todo muy bien.
4. Añade una cucharadita de vainilla.
5. Incorpora al bol de las claras la harina de almendra, mezclándolo todo con movimientos envolventes.
6. Añade la mezcla de las yemas y el eritritol.
7. Vierte la mezcla encima de un papel de hornear y extiende con una espátula.
8. Hornea 8-10 minutos a 170°.
9. Cuando esté listo, deja enfriar y rellena con nata montada.
10. Enrolla, corta en rodajas y baña en chocolate negro.
11. Pasa a un papel de horno hasta que endurezca el chocolate.

## Equipment

- batidora
- horno
- espátula
- cuchillo

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd1KnNAg/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1664f7ee-143e-4390-9fc6-90d809de771c
- Extracted: 2025-02-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt