# Aardappel/Gehakt Ovenschotel

Een gemakkelijke, eiwitrijke ovenschaal met aardappelen, gehakt en kaas.

- Servings: 6 servings
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 800 g aardappelen, gekookt
- 900 g mager rundergehakt (americain)
- 10 whole eieren
- 225 g cottage cheese
- 75 g parmezaanse kaas
- 3 whole paprika
- lente-ui
- zout
- peper
- lookpoeder

## Instructions

1. Kook de aardappelen gaar.
2. Plet ze in een ovenschaal.
3. Kruid en bak ±15–20 min op 220°C tot krokant.
4. Bak ondertussen het gehakt met kruiden.
5. Meng eieren + cottage cheese.
6. Voeg alles samen in de ovenschaal.
7. Werk af met paprika, lente-ui en parmezaanse kaas.
8. Bak nog ±25 minuten op 220°C.
9. Snij in 6 gelijke porties.

## Equipment

- ovenschaal

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdQEQod2/
- Creator: jasperslock_rtb
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/15906f65-5c73-42df-9a53-af036befd1c8
- Extracted: 2026-10-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt