# Pain surprise au camembert et poitrine fumée

A delightful surprise bread with camembert and smoked bacon, prepared in the style of Maïté.

- Total time: 20 min
- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 petite miche
- poitrine
- fromage
- poivre
- herbes du coin
- thym
- miel
- jaja

## Instructions

1. Découpez une collerette sur une petite miche de pain.
2. Grattez un peu le fond du pain.
3. Disposez la poitrine en forme de tournesol.
4. Coupez le fromage à la bonne taille et mettez-le bien au fond du pain.
5. Faites un petit dessin, comme un quadrillage, sur le fromage.
6. Ajoutez du poivre.
7. Ajoutez des petites herbes du coin, du thym.
8. Ajoutez du miel avec parcimonie.
9. Recouvrez le tournesol avec la partie supérieure du pain.
10. Enfournez le tout pendant 20 minutes au four.

## Equipment

- four

## Tips

- You can make a small drawing on the cheese, like a grid.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@frenchgastronomy/video/7159586881485802758?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7592999576799020599
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1561535b-b62f-4450-a6a2-15b5b5a48fe8
- Extracted: 2026-01-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt