# صينية دجاج بالبطاطا

وصفة سهلة وسريعة لتحضير دجاج بالبطاطا بطعم لذيذ

- Servings: 4 servings
- Total time: 70 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 دجاج
- 1 kg بطاطا
- 1 حزمة كزبرة
- 1 حبة عصير ليمون
- 2 ملعقة زيت زيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة بهار مشكل
- 1 ملعقة كبيرة سماق
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة بصل
- 0.5 ملعقة صغيرة كاري
- 3 سن ثوم
- 1 ملعقة ملح
- 3 ملعقة لبن
- 1 حبة بصل
- 2 حبة فلفل حار
- 1 ملعقة زبدة

## Instructions

1. تقطيع الكزبرة
2. عصر الليمون
3. إضافة زيت الزيتون
4. إضافة البهارات
5. إضافة الثوم المفروم
6. إضافة الملح
7. خلط المكونات
8. إضافة اللبن
9. خلط المكونات مرة أخرى
10. وضع البطاطا في صينية
11. وضع قليل من البهارات على البطاطا
12. تنظيف الدجاج
13. نقع الدجاج في الملح والليمون لمدة نصف ساعة
14. إضافة باقي البهارات إلى الدجاج
15. وضع الدجاج مع البطاطا والبصل والفلفل الحار في الصينية
16. إضافة الزبدة
17. لف الصينية بورق الألمنيوم
18. خبز الدجاج في فرن على درجة حرارة 180 لمدة 50 دقيقة إلى ساعة

## Equipment

- oven
- bowl
- knife
- lemon squeezer

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DEmLCGXOOGf/?igsh=MTQ5bDRvNm5ua25tOA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/15357bb3-8b56-4357-ba1b-1fe34f1ed736
- Extracted: 2025-03-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt