# Alfajores Fit

Estos alfajores fit, altos en proteína, son ideales para quienes aman los alfajores y buscan una opción saludable.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 huevo
- 1 cucharada cacao amargo
- 0.5 taza harina
- 1 cdta polvo de hornear
- esencia de vainilla
- 1 medida proteína de chocolate
- 2 cucharadas mantequilla de maní
- chocolate amargo derretido

## Instructions

1. Mezcla el huevo en un bol.
2. Agrega el cacao amargo.
3. Añade la harina (integral, de avena o de almendras).
4. Incorpora el polvo de hornear.
5. Agrega esencia de vainilla.
6. Une todos los ingredientes hasta formar una masa.
7. Corta tapitas de masa.
8. Cocina las tapitas en horno a 180 grados durante 20 minutos.
9. Para el relleno, utiliza proteína de chocolate de Núcleo Fit y mantequilla de maní.
10. Forma una mezcla con la proteína y la mantequilla de maní y rellena los alfajores.
11. Cubre los alfajores con chocolate amargo derretido.

## Equipment

- bol
- horno

## Tips

- La harina puede ser integral, de avena o de almendras.
- Los alfajores son una bomba proteica.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQzIdsSjc20/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ODdmZWVhMTFiMw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/151bd1b4-36f0-44ac-a4d6-b155c05de733
- Extracted: 2025-11-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt