# Covridog

O rețetă simplă și gustoasă pentru covridog, perfectă pentru o gustare rapidă sau un mic dejun sățios.

- Servings: 10 servings
- Total time: 90 min
- Cuisine: Other
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 250 ml Lapte
- 1 bucată Ouă
- 2 lingurițe Zahar
- 1 linguriță Sare
- 15 gr Drojdie proaspătă
- 550 gr Faina
- 100 ml Ulei rafinat
- 7 bucăți Crenvurște
- 7 gr Drojdie uscată

## Instructions

1. Turnați laptele cald într-un vas și adăugați zahărul, drojdia, sarea, uleiul și oul. Amestecați bine.
2. Adăugați făina cernută treptat și frământați timp de 4-5 minute până se formează un aluat moale și nelipicios.
3. Lăsați aluatul să crească acoperit, într-un loc cald, până își dublează volumul (aproximativ 50-60 de minute).
4. Tăiați aluatul în 10-12 bucăți și formați rondele.
5. Întindeți fiecare bucată de aluat și formați-o ca în imagine, înfășurând crenvurștele.
6. Așezați covridogii într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
7. Acoperiți covridogii și lăsați-i să mai crească timp de 25-30 de minute.
8. Ungeți covridogii cu gălbenuș de ou.
9. Presărați semințe de susan pe deasupra.
10. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 25-30 de minute, până se rumenesc frumos.

## Equipment

- Vas
- Cuptor
- Tavă de copt
- Pensulă de patiserie

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DLShyFvoZOj/?igsh=MTJrN2Nvb25tY2ZqZg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/14f05c1e-f837-4eba-90e0-d664e35f16dc
- Extracted: 2025-07-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt