# Tortillas de Chicharrón

Receta de tortillas de chicharrón con solo tres ingredientes.

- Servings: 6 servings
- Total time: 28 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 100 gramos chicharrón o cortezas de cerdo molido
- 2 cucharadas crema o yogurt griego
- 2 huevos

## Instructions

1. Moler el chicharrón.
2. Mezclar el chicharrón molido con los huevos y la crema o yogurt griego.
3. Formar una masa y dividirla en seis bolitas.
4. Colocar cada bolita entre dos papeles pergamino y aplanarla con un plato pequeño.
5. Cocinar las tortillas en una sartén por ambos lados.
6. Rellenar las tortillas con queso.

## Equipment

- procesador de alimentos
- sartén
- plato pequeño
- papel pergamino

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMkcvYW1c/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/14c7ef94-5504-490c-bedf-1341d24e97bb
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt