# Empanada sin harinas

Empanada sin harinas y sin hidratos, super crujiente y muy fácil de preparar.

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 handful espinacas
- 5 cherries
- 2 cucharadas queso de untar
- 1 handful queso mozzarella
- 1 pinch sal
- 1 pinch pimienta
- 200 gr carne picada de pollo o pavo
- 1 spray aceite en spray
- 1 handful parmesano

## Instructions

1. En un bowl coloca espinacas, cherries, queso de untar, queso mozzarella, un poco de sal y pimienta. Mezclalo bien hasta que quede homogéneo y reserva.
2. Coloca carne picada de pollo o pavo sobre papel vegetal y extiéndela para que quede finita con papel film.
3. Coloca el relleno en un extremo y cierra la empanada.
4. Puedes darle forma a los bordes con un tenedor, añade un poco de aceite en spray, parmesano y nos la llevamos a la air fryer.

## Equipment

- bowl
- knife
- rolling pin
- fork
- air fryer

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJ1v94U/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/14b0b32d-0df4-4b28-8c53-622ad51c9870
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt