# Pita de pollo con salsa de yogur y curry

Una receta sencilla y saludable que consiste en pan de pita relleno de pollo desmenuzado, vegetales frescos y una salsa de yogur al curry.

- Cuisine: Mediterranean
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 whole pan de pita
- 1 whole pechuga de pollo
- canónigos
- tomate
- cebolla encurtida
- yogur natural sin azúcar, normal o griego
- curry en polvo
- zumo y ralladura de limón o lima
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta

## Instructions

1. Salpimentamos la pechuga de pollo y la sellamos en una sartén caliente con aceite de oliva virgen extra.
2. Cuando esté bien dorada, le damos la vuelta y cocinamos por el otro lado.
3. Bajamos el fuego, tapamos y cocinamos a fuego lento para asarla y que quede jugosa por dentro.
4. Desmenuzamos el pollo.
5. Preparamos la salsa mezclando yogur, curry en polvo, zumo y ralladura de limón, sal y pimienta.
6. Calentamos el pan de pita siguiendo las indicaciones del fabricante y rellenamos con el pollo, canónigos, cebolla encurtida, tomate y la salsa de yogur y curry.

## Equipment

- sartén

## Tips

- Puedes añadir un poco de caldo al cocinar el pollo para que quede más jugoso.
- Puedes usar yogur griego o natural normal.

## Source

- Original video: https://recetas.foodtropia.es/post/pita-de-pollo-con-salsa-de-yogur-y-curry
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/149e92c8-6867-4781-92e8-1a539fb65a21
- Extracted: 2026-11-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt