# Hamburguesitas de Pollo con Salsa Verde

Hamburguesitas de pollo altas en proteína, sin harinas y sin horno, servidas con una salsa verde.

- Servings: 10 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 250 gr pollo
- 2 huevos
- 60 gr mozzarella
- 1 puñado cebollino
- 0 sal
- 0 pimienta
- 1 aguacate
- 125 gr yogurt natural o griego
- 1 puñado cilantro
- 0 sal
- 0 pimienta

## Instructions

1. Cortar el pollo en cubitos muy pequeños y mezclarlo con los huevos, el queso, el cebollino, la sal y la pimienta.
2. Engrasar una sartén a fuego medio, formar montoncitos y cocinar con tapa de 4 a 5 minutos por cada lado.
3. Mientras, preparar la salsa triturando todos los ingredientes.
4. Servir las hamburguesitas con la salsa y disfrutar.

## Equipment

- sartén
- cuchillo
- batidora de inmersión

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHWo4FuR4kS/?igsh=Y3k4M3o1ZGl5b3pj
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/14990fd3-2e57-43d5-b247-5ae298c5738c
- Extracted: 2025-03-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt