# VEGANE BBQ GRILLFACKELN

Diese Grillfackeln sind ein herzhaft-saftiges, rein pflanzliches Grillrezept voller Geschmack und dürfen auf keiner BBQ-Party fehlen.

- Servings: 8 servings
- Cuisine: German
- Category: Dinner
- Language: de

## Ingredients

- 200 g Seitanfix
- 130 ml Brühe
- 70 g Kichererbsenmehl
- 3 TL Hefeflocken
- 2 EL Rote-Bete-Saft
- 1 EL Sojasauce
- 2 TL Liquid Smoke
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Senf
- 3 TL Salz
- 2 TL Pfeffer
- 3 TL Paprikapulver
- 3 TL Knoblauchpulver
- 3 TL getrockneter Oregano
- 100 g BBQ-Sauce
- 2 EL Ahornsirup
- 1 TL Salz
- 100 g Olivenöl
- 3 TL Paprikapulver

## Instructions

1. Die trockenen Zutaten für den Teig mit den flüssigen Zutaten vermengen.
2. Alles ordentlich durchkneten, der Teig sollte zäh und sehr fest sein.
3. Den Teig zu einer etwa 8 cm dicken Rolle formen.
4. Die Rolle in 8 gleich große Stücke teilen.
5. Jedes Teilstück zu einer etwa 1 cm dicken Schlange formen.
6. Die Schlangen anschließend auf Spieße wickeln und die Enden schließen.
7. Die Spieße in einem selbstgemachten Gewürzmantel wälzen.
8. Anschließend die Spieße in einer BBQ-Marinade marinieren.
9. Das Ganze entweder in die Pfanne oder auf den Grill geben und braten, bis die Fackeln fertig sind.

## Equipment

- Schüssel
- Messer
- Grillspieße
- flacher Teller
- Pfanne
- Grill

## Tips

- Der Seitan-Teig sollte zäh und sehr fest sein.
- Die Fackeln für mindestens 2 Stunden oder über Nacht marinieren.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdHyTDL6/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1478703b-a1e8-49a5-84f5-a1ecf9e9d4cb
- Extracted: 2026-05-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt