# Popovers

Prosty przepis na małe, puszyste bułeczki, idealne na deser.

- Servings: 12 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: American
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 190 g mąka pszenna
- 360 ml mleko letnie
- 3 jajka w temperaturze pokojowej
- 1 szczypta sól
- 20 g masło rozpuszczone
- 5 g masło
- 1 cukier + cynamon

## Instructions

1. Wszystkie składniki miksujemy razem w blenderze, żeby otrzymać gładką masę.
2. Do foremek na muffinki wkładamy po małym kawałku masła (max 5g) i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 220*C na kilka minut, aż masło się rozpuści i zacznie zmieniać kolor.
3. Wlewamy ciasto do rozgrzanej formy i pieczemy przez 15 minut.
4. Następnie zmniejszamy temperaturę do 180*C i pieczemy jeszcze 15-20 minut, aż będą rumiane.
5. Jeszcze ciepłe wyjmujemy z foremek, smarujemy rozpuszczonym masłem i obtaczamy w cynamonowym cukrze.

## Equipment

- blender
- muffin tin
- whisk
- oven
- pastry brush

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeoK4tRh/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/14552a66-cabe-40b8-a25b-fa56a00217ae
- Extracted: 2025-02-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt