# سلايدر الربيان

وصفة سلايدر الربيان مع صوص التارتار.

- Total time: 12 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 0.25 kg ربيان مقشر
- 1 رشة ملح
- 0.5 ملعقة بهار الكيجن
- 1 بقسماط
- 1 بيض
- 0.5 cup مايونيز
- 1 ملعقة عصير ليمون
- 0.25 ملعقة ثوم بودرة
- 0.25 ملعقة بصل بودرة
- 1 شبت
- 0.5 حبة بصل أبيض
- 4 حبات مخلل خيار
- 2 ملعقة ماء مخلل الخيار
- 8 قطع خبز صغير

## Instructions

1. تبيل الربيان المقشر برشة ملح ونصف ملعقة من بهار الكيجن، وخلطهم جيدا.
2. تغطية الربيان بالبقسماط والبيض، ثم قليهم حتى يصبح لونهم ذهبيا.
3. تحضير الصوص في الخلاط: نصف كوب مايونيز، ملعقة عصير ليمون، ربع ملعقة ثوم بودرة، ربع ملعقة بصل بودرة، شبت، نصف حبة بصل أبيض، أربع حبات مخلل خيار وملعقتين من ماء مخلل الخيار.
4. دهن الخبز الصغير من الداخل بالصوص.
5. وضع حبات الربيان داخل الخبز، ثم إغلاقها.

## Equipment

- bowl
- wooden board
- blender
- frying pan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C_bQI7TssxK/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/1418ade6-d5d0-4580-830b-3158cfefdbe0
- Extracted: 2025-03-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt