# pudding ngô

- Servings: 6 servings
- Total time: 70 min
- Cuisine: Vietnamese
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 3 cái ngô
- 1 cốc hạnh nhân
- 500 ml nước
- 10 lá gelatin
- 2 thìa mật ong
- 200 ml cốt dừa

## Instructions

1. Làm sữa hạt bằng ngô và hạnh nhân.
2. Cho tất cả nguyên liệu vào máy làm sữa hạt và thêm nước.
3. Để máy làm việc khoảng 40 phút.
4. Cho gelatin đã ngâm trước đó 15 phút vào sữa ngô hạnh nhân.
5. Khuấy đều cho gelatin tan trong sữa.
6. Chia hỗn hợp vào các cốc và để ngăn mát khoảng 2 tiếng.
7. Làm pudding cốt dừa bằng cách đun ấm cốt dừa, thêm mật ong và gelatin.
8. Đổ pudding cốt dừa lên trên pudding ngô và để ngăn mát thêm 5 tiếng.
9. Trang trí thêm vài hạt ngô lên trên.

## Equipment

- máy làm sữa hạt
- dao
- nồi
- máy xay

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/500204976351782
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/13fc3b02-43ca-4a5f-a07c-6e2f24727f3a
- Extracted: 2025-03-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt