# Ayam Goreng Mayones

Ayam goreng yang dikombinasikan dengan mayones untuk rasa yang nikmat dan unik.

- Total time: 43 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 Kg Ayam
- 1 butir Telur Mentah
- 2 SDM Minyak Goreng
- 1 SDT Cuka
- 1 Sachet Desaku Marinasi
- 1 Sachet Desaku Bawang Putih Bubuk
- 0.5 SDT Ladaku Merica Bubuk
- 3 SDM Tepung Maizena

## Instructions

1. Gabungkan telur, minyak goreng, dan cuka dalam blender.
2. Blender campuran selama 1 menit penuh dengan kecepatan tinggi hingga menjadi emulsi yang lembut.
3. Siram mayones yang sudah jadi ke potongan ayam.
4. Taburi Desaku Marinasi di atas ayam.
5. Tambahkan Desaku Bawang Putih Bubuk ke dalam campuran ayam.
6. Taburi Ladaku Merica Bubuk di atas ayam.
7. Masukkan tepung maizena.
8. Kocok semua bahan hingga rata.
9. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
10. Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil selama 13 menit.
11. Lanjutkan menggoreng dengan api sedang hingga ayam berwarna kuning keemasan.
12. Angkat ayam dan tiriskan.
13. Penyet ayam goreng di atas sambal.
14. Sajikan ayam penyet di atas nasi hangat.

## Equipment

- Blender
- Mangkuk
- Wajan
- Spatula
- Saringan
- Ulekan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DRLolaUj0Ym/?igsh=a3RuajAyZ2tuOWkw
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/13f29685-0969-4066-a93e-7c83c97d8a48
- Extracted: 2025-12-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt