# Tallarines Tres Delicias

Una receta de tallarines con verduras, gambas, jamón y tortilla francesa.

- Servings: 1 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 350 g tallarines
- 150 g guisantes frescos
- 20 gambas peladas
- 100 g jamón cocido
- 1 huevo
- 1 cebolleta
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 2 cucharadas salsa de soja
- 1 aceite de oliva virgen extra
- 1 sal
- 12 hojas cebollino
- 1 perejil

## Instructions

1. Cocer los guisantes durante 10-12 minutos.
2. Cocer los tallarines durante 12 minutos.
3. Picar la cebolla, el pimiento verde y la zanahoria.
4. Saltear las verduras picadas en un wok con aceite de oliva.
5. Añadir las gambas a las verduras salteadas.
6. Agregar los tallarines cocidos y los guisantes cocidos al wok.
7. Incorporar la salsa de soja.
8. Hacer una tortilla francesa.
9. Picar el jamón cocido.
10. Picar el cebollino.
11. Montar el plato: colocar los tallarines, las verduras, las gambas, el jamón, la tortilla y el cebollino en un plato.

## Equipment

- wok
- pot
- knife
- cutting board

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdN6UEJ8/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/13d25b53-8757-4b72-8a52-faf80d375df0
- Extracted: 2025-04-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt