# Shawarma au Cheese Naan

Cette recette de shawarma maison dans un pain cheese naan est une explosion de saveurs, facile et rapide à faire.

- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- lamelles de poulet
- Paprika fumé
- Curry
- Piment de Cayenne
- Gingembre
- Persil
- Ail semoule
- Sel
- Poivre
- 1 cuillère à soupe concentré de tomate
- 1 filet huile d'olive
- 3 cuillères à soupe yaourt grec
- 2 cuillères à soupe sauce tartare
- persil
- oignons rouges
- 0.5 demi jus de citron
- 1 touche sauce aigre-douce pimentée
- tomates
- frites maison
- 1 filet Sriracha

## Instructions

1. Dans un bol, mariner les lamelles de poulet avec les épices visibles à l'écran : paprika fumé, curry, piment de Cayenne, gingembre, persil, ail semoule, sel et poivre.
2. Ajouter une cuillère à soupe de concentré de tomate et un filet d'huile d'olive au poulet mariné.
3. Bien mélanger le poulet pour qu'il s'imprègne de toutes les saveurs.
4. Faire revenir le poulet mariné doucement dans un filet d'huile d'olive dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré et qu'il n'y ait plus d'huile.
5. Préparer une sauce en mélangeant trois cuillères à soupe de yaourt grec, deux cuillères à soupe de sauce tartare et du persil haché.
6. Préparer les oignons rouges en y ajoutant du persil haché et le jus d'un demi-citron.
7. Sur un pain cheese naan, étaler une couche de la sauce préparée.
8. Ajouter une touche de sauce aigre-douce pimentée sur la sauce.
9. Disposer le poulet bien grillé sur la sauce.
10. Ajouter une autre couche de sauce par-dessus le poulet.
11. Ajouter les oignons rouges et quelques tranches de tomates.
12. Ajouter des frites maison et un filet de Sriracha pour finir.
13. Enrouler le shawarma pour le déguster.

## Equipment

- bol
- cuillère
- pince
- poêle

## Tips

- Laisser le poulet cuire doucement jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'huile.
- Pour la recette des cheese naans, l'utilisateur est invité à demander en commentaire.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdG8bCda/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/13d05590-3350-44ec-ae2a-2efaeeb8a650
- Extracted: 2025-09-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt