# Sốt chan bún thịt nướng

Đây sẽ là dòng sốt bún thịt nướng mà các bạn đang rất là mê đây.

- Servings: 1 servings
- Total time: 3 min
- Cuisine: Vietnamese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 250 g nước lọc
- 5 g hạt nêm heo
- 3 g bột ngọt
- 5 g đường cát
- 20 g dầu ăn
- 15 g tỏi băm
- 30 g thịt heo xay
- 40 g ba chỉ rang
- 40 g bơ đậu phộng
- 60 g bột năng
- 30 g nước lọc
- 10 g dầu màu điều

## Instructions

1. Cho 250g nước lọc, 5g hạt nêm, 3g bột ngọt, 5g đường cát vào tô và trộn đều gia vị.
2. Cho 20g dầu ăn vào chảo cùng với 15g tỏi băm, phi thơm.
3. Cho 30g thịt heo xay vào.
4. Thêm 40g ba chỉ rang và 40g bơ đậu phộng, xào thơm.
5. Cho hỗn hợp gia vị vừa trộn vào, nấu nhỏ lửa cho tan gia vị.
6. Cho hỗn hợp nước bột năng (60g bột năng pha cùng 30g nước lọc) vào tạo sệt cho sốt.
7. Cho 10g dầu màu điều vào, khuấy đều.

## Equipment

- scale
- bowl
- frying pan
- wooden spoon
- chopsticks

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/14ZHv4DyEU/?mibextid=wwXIfr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/13c25388-478f-4f10-a7b8-e8bdfb3d211a
- Extracted: 2025-04-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt