# लौकी आम की चटनी

यह लौकी और आम की चटनी है जो पेट को गरम नहीं करती और कच्ची आम का स्वाद देती है।

- Cuisine: Indian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: hi

## Ingredients

- लौकी
- आम
- हरी मिर्च
- रोस्टेड चना
- लहसुन
- पुदीना
- धनिया
- रोस्टेड जीरा
- नमक

## Instructions

1. लौकी, आम, हरी मिर्च, रोस्टेड चना, लहसुन, पुदीना, धनिया और रोस्टेड जीरा लें।
2. लौकी को पकाएं। जल्दी पकाने के लिए नमक डाल सकते हैं, या ढक कर पकाएं।
3. पका हुआ लौकी, कच्चा आम, हरी मिर्च, रोस्टेड चना और सभी सामग्री को स्वाद अनुसार नमक डाल के पीस लें।
4. चटनी तैयार है।

## Tips

- चटनी को स्टोर न करें, शाम तक खत्म कर दें।
- अकेला आम की चटनी गर्मी कर सकती है।

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DWJh-MpAXtX/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/13a6aa40-5856-4f40-bafc-7fceb65e83d9
- Extracted: 2026-04-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt