# Tempe Goreng Bawang Putih

Resep Tempe Goreng Bawang Putih dengan sambal matah.

- Servings: 1 servings
- Total time: 29 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 papan tempe
- 1.5 sdm ketumbar bubuk
- 0.5 sdm kunyit bubuk
- 1.5 sdm lada
- 2 sdm bumbu marinasi
- 1 sdm kaldu jamur
- 2 sdm garam
- 3 sdm maizena
- 50 gr tepung roti
- 10 bawang putih
- 6 bawang merah
- 0 sedikit air

## Instructions

1. Hancurkan tempe.
2. Campur tempe hancur dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, lada, bumbu marinasi, kaldu jamur, garam dan maizena.
3. Haluskan bawang putih dan bawang merah dengan sedikit air.
4. Campur bahan tempe dengan bumbu halus dan tepung roti.
5. Goreng tempe hingga kecoklatan.
6. Sajikan tempe goreng dengan nasi, sambal matah dan telur mata sapi.

## Equipment

- bowl
- fork
- spoon
- spatula
- pot
- tongs

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DIyK6I4BetY/?igsh=aHFkOGcyZzdtbm8x
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/13a44e37-57e3-43a8-bdbe-ef032fcf727c
- Extracted: 2025-04-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt