# Sweet Relish

Una receta fácil y deliciosa de sweet relish de pepino.

- Servings: 1 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: American
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 pepino
- 1.5 tz vinagre blanco
- 1 tz azúcar
- 0.5 tz agua
- 1 cdta cúrcuma
- 1 sal
- 1 pimienta

## Instructions

1. Quítale todas las semillas al pepino.
2. Córtalo bien pequeño.
3. Cocina con azúcar, vinagre, agua, sal, pimienta.
4. Añade una pizca de cúrcuma.
5. Cocina hasta que reduzca.
6. Una vez listo, puedes guardarlo en un frasco de vidrio.

## Equipment

- knife
- spoon
- pan
- glass jar

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFqDmZ5gaHj/?igsh=MW9uNzZmZXdnaG9jNg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/139023b0-0693-4003-9974-05773fb5db9a
- Extracted: 2025-03-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt